Azienda Agricola Biscina, a Gubbio
Nella nostra tenuta di circa 380 ha, oltre a svolgere attività turistica nei due casali adibiti ad appartamenti e ristorante, vengono praticate culture cerealicole e di fienagione. Coltiviamo, infatti, cereali come orzo, favino, pisello proteico e mai: necessari per essere trasformati in farine e alimentare i circa 130 capi, in continua crescita, di fattrici e vitelloni charolais del nostro allevamento.
Curiamo in maniera naturale circa 200 piantoni, da dove ricaviamo un ottimo olio, mentre da un piccolo vigneto riusciamo ad ottenere un vino di nostra produzione. Sono tutti prodotti di ottima qualità.
