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Il Vigneto: dove nasce il vino genuino della Tenuta

Tenuta di Biscina 4Proprio vicino al Casale Bellugello del nostro agriturismo, c'è il vigneto. Questo si estende per circa 3000 mq, un piccolo vigneto che ha 30 anni, assortito da varie tipologie di uva: merlot, barbera e sangiovese.

Coltivato e curato con tanta passione e amore, riuscendo a ottenere un prodotto sicuramente naturale.

Tenuta di Biscina 7Infatti, in nostro vino non viene modificato con coloranti, conservanti o cose di questo genere. E' un vino naturale, l'uva viene raccolta, macinata fatta bollire e in fine la torchiatura e stagionatura nella botte di rovere. Non tutti gli anni si riescono a ottenere delle grandi quantità, ma si sa che una quantità ridotta è sicuramente ottimale per avere un prodotto di buona qualità.

Anche il vino, come del resto l'olio di oliva, viene servito nel ristorante dell'agriturismo e ne sono sicura vi piacerà assaporare questo gusto assolutamente naturale, un vecchio sapore della cultura contadina di un tempo e per questo caratteristico.

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